Ouaaaais! Parce que qui dit bord de mer dit poisson frais! On a bravé les éléments ce matin pour se rendre au Fish Market d’Auckland, situé (évidemment), sur les quais.
Ambiance entrepôt de la criée, les poissons sont disposés sur des étals, on se sert soi-même, on apporte au gentil monsieur de la caisse, puis ensuite aux gentils monsieurs qui vous transforment d’horribles machins (genre le rouge là en photo, qui s’appelle Orange Roughy), en mignons petits filets qu’on imagine bien fumants dans son assiette.
Coup de grâce pour nous les français: on s’apprête à déguster (François se bat avec les filets) deux soles, que nous avons achetées…2,60€, les deux. Du coup, on a décidé qu’on irait chercher notre poisson là-bas toutes les semaines, à ce prix-là, ce serait bête de se priver!
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