Instantanés gastronomiques espagnols

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L’Espagne, c’est aussi un vrai paradis gastronomique (pour qui n’a pas peur de prendre quelques centaines de grammes, ahem…). Cependant, la chaleur aidant, nous n’avons pas cédé aux sirènes des plats copieux tels que la paella, mais avons préféré « picorer » des tapas.

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San Lorenzo de El Escorial, panthéon des rois d’Espagne

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Une seconde fois, nous avons quitté Madrid, et cette-fois là, pour aller (re)visiter El Escorial, palais royal de Philippe II, nécropole des rois d’Espagne, dépositaire de nombreuses reliques saintes, monastère, le tout inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco! Lire la suite

Parenthèse tolédane

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Tolède, c’était une destination récurrente pour les samedis en famille, du temps où ma famille et moi vivions à Madrid. À nouveau, mes souvenirs ne correspondaient que très peu à ce que j’ai redécouvert lors de cette journée à arpenter les ruelles étroites et les remparts de cette ville fortifiée. Pour tout vous dire, je me souvenais surtout des « granizados de limón » bus aux terrasses des cafés par de chaudes journées, et de mon père qui flânait dans les armureries pour acheter des épées et des sabres artisanaux (la ville est en effet réputée depuis des siècles pour son savoir-faire en matière d’épées). Lire la suite

Madrid, Madrid…

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Madrid, j’y ai passé une partie de mon enfance, j’en suis partie à 10 ans et je n’y suis plus jamais retournée. Madrid, si je me laissais aller à tomber dans le cliché, serait mon Paradis perdu. Cette espèce de bonheur naïf et insouciant que seul un enfant peu ressentir, qui s’estompe au fil des ans pour ne devenir plus qu’un idéal totalement immatériel, sans prise aucune avec la réalité, seul fruit de souvenirs de journées ensoleillées passées dans la Sierra, de nuits de fêtes où nous avions exceptionnellement le droit de nager dans l’obscurité, de « granizados de limón » bus aux terrasses de la Plaza Mayor ou de Tolède, de jeux d’enfants ponctués de nèfles et de pignons cueillis ou ramassés par nos soins. Lire la suite